アラカルトメニュー(ディナータイム)

DinnerMenu
             
<お料理のオーダーストップは21:00、デザート・チーズは21:30オーダーストップです>
             
      <冷たい前菜>    
             
・季節野菜の自家製ピクルス       400
             
・シンプルに野菜サラダ       650
             
・前菜ちょい盛り3種(お1人様分)     650
             
・厚切りパテ・ド・カンパーニュ<田舎風お肉のパテ>   950
             
・自家製スモークサーモンのサラダ      1100
             
・十勝黒豚の自家製ロースハムのサラダ     1300
             
      <温かい前菜>    
             
・コテツ<ナゴヤフグ>のフリット       1100
             
・厚切りスモークサーモン カリカリ皮と季節野菜の賑わい 1300
             
・季節野菜のたっぷりラクレットチーズのせグラタン   1300
             
・チーズの入ったじゃが芋のニョッキ トマトソース    
                     ベーコンのグリエ添え 1250
             
・チーズの入ったじゃが芋のニョッキ 4種チーズのソース 1450
             
・フォワグラのステーキ セップ茸のリゾットに乗せて   3200
             
・シェフにおまかせ・たっぷりオードブル盛り合わせ(2名様分) 2300
             

 

 

 

・自家製パン&バター・オリーブオイル・豚肉のリエットのセット

 

 

 

400

             
・お代わりパン         100
             
          <魚料理>    
             
・天然鯛のポワレ         2500
             
・スズキのポワレ         2500
             
           <肉料理>    
             
※ご注文頂いてからじっくり火を通していきますので、40分程度お時間を頂きます。
             
・十勝黒豚バラ肉の熟成みりん煮込み     2300
             
・十勝黒豚肩ロース肉のグリエ       2500
             
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み       2800
             
・仔羊骨付き背肉のオーブン焼き      3000
             
     
             

・和牛ラム芯(ももの柔らかい部位)のグリエ<150g>

3500
             
    <フランス産チーズ>    
             
  1種類からご注文頂けます。 1種/500 2種/1000 3種/1500
             
       <デザート>    
             
 ※季節によって変わります。黒板をご覧頂くか、スタッフにおたずね下さい。
             
             
           
             
  コーヒー         350
  エスプレッソ       350
  ルピシアのアールグレイティー     350
            <価格は全て税込です>